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水晶在它生长结晶的过程中，因为地质作用及周围环境的变化等种种原因，有时会出现其他物质的混入，如其它矿物晶体、生长环境中的气体、液体等，在宝石学中我们称之为包裹体。有人认为包裹体为混入水晶内的杂质，会影响水晶的纯净度，从而降低其价值。其实，很多时候并非如此，它内部丰富的世界不仅可以作为珠宝鉴定师鉴定水晶的一个重要依据，而且给人们带来了别样情趣，同时也会为投资者带来很多意外的收获。
水晶内部的包裹体如果形态奇特，颜色美观或能引起特征光学效应，则具有一定的观赏、投资及研究价值。这样的水晶会身价倍增，也很受投资者和消费家的青睐。
常见的几种包裹体丰富的水晶有：
发晶：水晶晶体中常有电气石、金红石或其他矿物晶体，当这些包体细如人发，密集排列时可称之为发晶。有的发晶内矿物颜色金黄，又具有较高的光泽(如红石包体)，在太阳光下观察，金光闪闪，熠熠生辉，是大多数收藏者喜爱的藏品。
景物水晶：水晶晶体中的包裹体自然形成山水、人物、花鸟等造型，较为罕见，因而很珍贵。但珍品毕竟极少，近年来市场上推出的“绿幽灵”，是一种含绿泥石矿物的水晶，应属于景物水晶中较为常见的一类，其绿莹莹的颜色及朦胧的外形，再加上成功的宣传，使它很快成为消费者的新宠。
水胆水晶：如果水晶中发现含有能自由滚动的水珠，则这类水晶就是水胆水晶。根据水胆的数量可分别称为一胆水晶、双胆水晶、三胆水晶和多胆水晶。水胆是可以用肉眼观察到的、体形较大的气液包体，由于空间足够大，水珠(或泡泡)可随水晶的倾斜而自由滚动。有时水珠上还会漂浮着黑色的石墨晶体，晃动水晶，石墨也不停晃动，甚为奇妙。
在挑选水晶方面，投资者应注意以下几个方面：
看选料：选料精良的水晶制品，看不到星点状、云雾状和絮状分布的气体包体。质地以纯净、光润、晶莹为佳，如果发现有深浅长短不一的断裂纹、斑点，则属于次品。
看做工：水晶制品加工过程分为两种，即磨工和雕工。如水晶项链、手链、耳环等属研磨品;观音像、内画鼻烟壶等属雕刻品。一件做工良好的水晶制品应考究、精细，不仅能充分展现出水晶制品的外在美(造型、款式、对称性等)，而且能*大限度地挖掘其内在美(如晶莹、巧色等)。
看抛光：抛光的好坏直接影响到水晶制品的身价。水晶在加工过程中须经过金刚砂的琢磨，粗糙的制作会使水晶表面存在摩擦的痕迹。好的水晶制品透明度、光泽都比较好，按行话说法叫做“*头足”。
看孔眼：对于吊坠水晶制品(如项链、手链、佛珠)，要看孔眼是否平直，孔的粗细是否匀称，有无细小裂纹。孔壁必须清澈透明，无“白痕”。
看颜色：即使在同一种类的水晶中，它的不同部位的纹理、色泽也各有千秋。属于单色的，要色度均匀;在同一块水晶上有深浅的，则要求其色调纹路美观自然。
