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经营有道，毫不逊色
前期工作顺利完成，接下来就涉及到小店的具体经营了。刘虹和朱晨主要负责采购，一方面她们和做外贸精品的朋友联系，从他们那采购有特色和价格实惠的精品饰品;另一方面，她们和在国外留学的部分复旦学生建立联系，委托他们从国外采购一些有特色的小饰品，这部分商品在小店里的比例不大，却为小店增色不少。
而小店自身重要的采购货源来自朱晨。据说朱晨毕业前接到了两份“offer”，一份来自**的GE公司，另一份来自苏州的一家外贸公司。从找工作的角度，GE公司无庸质疑是*好的选择，但朱晨*后还是选择了苏州的外贸公司，因为在外贸公司工作有机会出国，并和众多供货商建立联系，这对小店日后货品的采购无疑有很大的帮助。
在销售上，几位大学生的经营头脑丝毫不逊色于“老道”的商人。目前，小店的销售主要是在门店。张端鸿他们制作了一份销售清单，每天卖处物品的名称、价格、时间、顾客信息等情况一一记录在案。一段时间后，他们就可以从这张销售清单中归纳出顾客喜欢的物品种类、价格、购买的集中时段、顾客的年龄层次等信息，并根据这些信息不断调整经营的方向和措施。
比如在顾客购买较为集中的时段，他们就多安排人手在店铺里。小店是今年4月26日正式开张的，虽然正好碰上**，但还是取得了令人满意的经营业绩。来店里的顾客正如他们预计的一样，复旦大学生占了一半左右，复旦附中的学生、新东方的学生和周围的居民也是重要的顾客群。店里的销售额，**个月1.2~1.3万元，实现收支平衡，第二个月则达到了1.6万元左右，略有赢余。
除了店面的经营，张端鸿他们还有更大的销售计划。他们决定把复旦大学、周围企业和**机构的会务布置所需物品包揽下来，例如纸笔、鲜花、小礼品、装饰品等。这被他们称之为团购业务。据他们的观察和了解，这些单位和机构开一些较为正式的会议时，需要会议用品都是临时到某个商店购买，很麻烦。如果“生活色拉”为他们长期提供这方面的服务，既为他们提供方便，也为“生活色拉”提供了长期的客源。
而这些单位和机构听说是复旦大学生提供的服务，只要没有固定的购买渠道，一般都会欣然接受。他们的**个目标是拿下复旦大学今年各系毕业生大会的业务。虽然由于人手缺乏和内部沟通失误，他们只拿下三个系的毕业生大会业务，但经营业绩已经很让人鼓舞。三个系的业务额*少的400多元，*多的则达到1600多元。张端鸿和刘虹她们相信“生活色拉”以后在团购业务上会有更大的发展。
在销售方式上，张端鸿作为大学生，很自然地接受了电子商务的模式。张端鸿平时经常在易趣网上买卖物品，“生活色拉”开张后，他自然想到了在网上开一家同名的精品鲜花店。目前小店通过易趣网的销售业务量还不大，但这毕竟是一个很好的销售窗口。张端鸿同时也委托精通网络的朋友以*低的成本为“生活色拉”做一个网站，以扩大销售信息的传播渠道。
“伟大目标”——大学校园连锁经营
从书本上学来的知识和从打工兼职中积累的社会经验使张端鸿和刘虹她们的小店经营得井井有条。但毕竟是**次开店做生意，他们也不可避免地碰到了一些烦心事。
比如，才开张两个多月，店里就收到三张100元的假币，而且这些假币在普通的验钞机上无法识别，到银行存款时才被发现。过去他们都没有收银的经验，所以对假币的识别能力比较弱。后来负责店里财务的丰蓓对真假币特别地研究了一番，在收*的时候也更加小心。
