另外,在进货方面,他们开始时也缺乏经验。比如进鲜花的时候,买入已经开得比较成熟的鲜花,拿到店里第二天就**盛开了,等第三天、第四天就开始凋谢了。幸好,有了一次失败的经验,他们都会立刻总结,所以损失都不大。
还有一个问题是,除了朱晨在苏州工作外,他们都是在校生,如果每次都是自己看店的话,要消耗大部分的时间,这样对学业多少有些影响。于是他们决定从复旦大学生中招募店员,*后从应聘的30多人中录取了四位女生。每位店员安排在不同时段工作,月工资是650元,如果每人每天当班期间销售额超过500元,则有5%的提成。店长刘虹对新招募的店员进行为期五天的培训,教给她们包装礼品、修剪鲜花等打理店铺和接待顾客的技巧。
三位女生开的小店有模有样的经营起来了,她们的做法激起了周围许多同学开店的欲望。她们让别的大学生明白了一个道理,只要用心去做一件事,没有什么不可能。
张端鸿和刘虹她们的*大目标是开一个“生活色拉”的大学生加盟连锁店,一家由大学在校生经营,开在大学附近的加盟连锁店。他们为他们的“伟大目标”而激动,而努力工作着。
“生活色拉”近期月损益表
销售额16000
毛利8000毛利率按50%计算
费用6500~6600
店租3500元/月*,
店员工资2600元/月,
水电费及电话费400~500元/月
营业利润1400~1500毛利-费用
税收200
净利润1200~1300营业利润-税收
房东从下月入股,本月店租仍按3500元计