人称“清华虾哥”，他在2年间试吃上千斤虾

传统小龙虾店*大的成本要数房租、人工和食材三个方面，为了从这三方面降低餐厅成本，除了自建品牌连锁与加盟品牌连锁外，李林渡想了这么一招：

即采用共享合作的模式，跟餐厅直接合作，并提供包括品牌、产品、设备、宣传、包装等一系列的解决方案，而餐厅只需提供场地、人员和经营时段，这样做的好处在于，抛除这几方面的成本，餐厅没有任何额外投资和风险，所产生的收益即是纯利润，在这一合作过程中，李林渡强调，任何签约的合作伙伴，都可以无偿使用品牌，并且永远没有品牌代理费、加盟费和授权费等。

而对堕落虾来讲，这种轻资产运营模式能快速在全国复制，不仅节约了大量人力物力，还降低了经营风险。

说到这，邦哥突然想到之前采的深耕小龙虾供应链领域的“信良记”，两者在很多做法上类似，不过，不同于信良记的To B模式，“堕落虾”将自己的定位为B2B2C，用李林渡自己的话说，“建立大量的加盟店其实也是为了服务于消费者，利用C端的市场反馈信息来完善B端的产品，可谓是个闭环。”

接下来，堕落虾打算今年开设1000家自营外卖门店，另一方面会在小龙虾*锅店方面继续尝试，同时会寻找有创业理想的年轻城市合伙人来铺设国内市场。

此前，堕落虾获得个人的三次天使投资。据李林渡透露，目前堕落虾正启动A轮**。